疫情過后，農(nóng)貿(mào)市場將如何升級改造

一場來勢洶洶的新冠疫情，極大的改變了人們的生活習(xí)慣，也讓大家更加意識到食品安全的重要性。華南海鮮市場、新發(fā)地市場的疫情爆發(fā)，更是讓農(nóng)貿(mào)市場的防疫安全上升到了前所未有的高度。在后疫情時(shí)期，基本生活面上的衣食住行、吃喝拉撒和柴米油鹽等，不大可能發(fā)生根本性變化，不過在一些生活方式、工作方式及其細(xì)節(jié)上，需要我們注意的地方還有很多。在我國防控常態(tài)化的后疫情時(shí)期，如何改造、升級農(nóng)貿(mào)市場成了民生問題的重中之重。  

疫情過后，農(nóng)貿(mào)市場的食品安全問題逐漸突出，人人關(guān)注農(nóng)貿(mào)市場，大大降低了過去擁擠混亂的農(nóng)貿(mào)市場的接受度，特別是隨著消費(fèi)者的年輕化，傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場顯然不是大家的首選。

隨著相關(guān)政策的跟進(jìn)，農(nóng)貿(mào)市場的升級和改造迫在眉睫。

疫情過后，食品安全將成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。升級后的農(nóng)貿(mào)市場將接入完善的可追溯系統(tǒng)，從農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地到運(yùn)輸加工，再到配送倉儲，直到最終銷售，實(shí)現(xiàn)全過程監(jiān)控。此外，消費(fèi)者購買后可以獲得相應(yīng)的收據(jù)。除了交易細(xì)節(jié)，還會有二維碼。掃描二維碼可以看到產(chǎn)地和采購信息。此外，全新的智慧農(nóng)貿(mào)市場標(biāo)配了食品檢測室，所有進(jìn)入市場銷售的肉蛋菜都要經(jīng)過檢測，合格后才能正常銷售。另外，消費(fèi)者如對所購產(chǎn)品有疑問，也可到檢測室申請檢測。

在信息公開方面也極為透明，全新的智慧農(nóng)貿(mào)市場將在醒目位置設(shè)置專門的屏幕，上面將市場信息和公告、每日銷售數(shù)據(jù)、農(nóng)殘檢測數(shù)據(jù)等進(jìn)行公示。每個(gè)攤位也有相應(yīng)的商戶屏幕，展示商戶的營業(yè)執(zhí)照、業(yè)務(wù)信息、產(chǎn)品信息等，并有相應(yīng)的二維碼。購買農(nóng)產(chǎn)品后，您可以掃描代碼并表揚(yáng)支持或投訴。真正實(shí)現(xiàn)了信息的公開透明，消費(fèi)者可以放心購買和食用。

因此，作為市場管理者，一套合理的智慧農(nóng)貿(mào)解決方案在當(dāng)前是當(dāng)務(wù)之急。

傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場混亂的環(huán)境明顯喪失了競爭力，現(xiàn)在的年輕人不僅追求低價(jià)，而且更關(guān)心舒適的環(huán)境和可靠的衛(wèi)生條件，農(nóng)貿(mào)市場的環(huán)境升級是改造的前提。在智慧農(nóng)貿(mào)市場的規(guī)劃中，將農(nóng)貿(mào)市場的整體布局，以及通風(fēng)環(huán)境、人流路線等都進(jìn)行了重新規(guī)劃，使整個(gè)農(nóng)貿(mào)市場變得更加整潔干凈，分區(qū)更加合理，不僅讓消費(fèi)者逛得舒心，賣菜者也有了更舒適的工作環(huán)境。

疫情再次將食品安全問題推向了風(fēng)口浪尖，尤其是在農(nóng)貿(mào)市場這樣一個(gè)開放的平臺上，專業(yè) 的檢疫檢測才是保證。“智慧農(nóng)貿(mào)”體系配備專門的農(nóng)殘檢測室，所有進(jìn)入市場銷售的生鮮產(chǎn)品，必須經(jīng)過檢測合格后才能出售，另外，消費(fèi)者在購買商品后如有任何疑問，也可以申請檢測，并且每天的檢測結(jié)果都會在市場的醒目位置公布。

除上述顯而易見的變化外，對于市場的管理者而言，也減少了大量的人力物力投入，對于整個(gè)市場的管理，可以借助智慧農(nóng)貿(mào)的后臺，利用軟件實(shí)現(xiàn)，包括商家的合同、基本信息、證照資格、商品的經(jīng)營、信用評估、商家的投訴、水電費(fèi)用的結(jié)算、維修(報(bào)修)記錄的錄入等，不僅更加精確，而且省時(shí)省力。

對于每一個(gè)商戶，都可以匹配個(gè)人獨(dú)立的商戶管理賬戶，進(jìn)行營銷管理。包含折扣，特價(jià)，充值，還可以鏈接到微信小程序，進(jìn)行滿減活動，換購，搭贈，團(tuán)購，拼團(tuán)，砍價(jià)，秒殺等營銷。也可以進(jìn)入后臺查看店鋪的運(yùn)營情況。

市場經(jīng)理統(tǒng)一配備的中字智慧溯源電子秤使交易更加安全可靠。智慧溯源電子秤集稱重展示功能于一體，菜品數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳到后臺。商家不再需要手工記賬和盤點(diǎn)，所有的銷售數(shù)據(jù)和交易信息在后臺一目了然。

從總體上看，農(nóng)貿(mào)市場改造是軟硬件的全面升級，未來的智慧農(nóng)貿(mào)體系將使整個(gè)市場的管理更簡單、更智慧。

適應(yīng)時(shí)代發(fā)展，與智能科技結(jié)合，打造“菜市場+功能服務(wù)”的業(yè)態(tài)集合體市場。中字通致力于打造一站式的綜合農(nóng)貿(mào)市場，結(jié)合市場自身特點(diǎn)，以專業(yè)技術(shù)為保證，認(rèn)真設(shè)計(jì)每一個(gè)項(xiàng)目。商業(yè)設(shè)計(jì)不斷在發(fā)展，而中字智慧農(nóng)貿(mào)則在發(fā)展中適應(yīng)時(shí)代潮流，成為新農(nóng)貿(mào)的領(lǐng)跑者。